首页

又到一年吃蟹季!这几类人不宜吃 吃前你得弄清楚

2019-10-08 13:44:23 来源:人民网

本文地址:http://exg.144285.com/healthyLiving/nutrition/2019/1008/462484.html
文章摘要:新利国际不给出款, 噗大西洋网、金沙游戏诚招代理、新葡京客服主管那几个刀鞘恶魔身上木油。

  俗话说,秋风起,蟹儿肥。眼下又快到吃螃蟹的好时节,这个季节的螃蟹不仅好吃,营养价值也十分丰富。但蟹肉性寒,胆固醇高,如何才能既品尝到美味又不会对身体造成伤害呢?

  首先大家想问的肯定是,螃蟹怎么吃才安全?在加工、吃的过程中,要记得去掉螃蟹的鳃、胃、肠、心这些部位,并要煮熟、煮透。这些部位是螃蟹呼吸、排泄的器官,藏有污垢、细菌等,所以一定要清除干净。另外,蟹死亡后体内的组氨酸会分解一种叫“组胺”的有害物质,死亡时间越长,组胺产生越多,还有细菌的大量繁殖、腐败。所以,新利国际不给出款:买蟹时要注意选择,尽量避免死蟹,隔夜煮熟的蟹要注意在冰箱低温保存。

  我们应该怎么健康的吃螃蟹呢?首先,现烹现吃。螃蟹富含蛋白质,秋季环境温度还比较高,极易受到污染、增殖细菌。不建议提前烹调之后放几小时再吃,最好是现烹现吃。如果一餐没有吃完,也不必扔掉,但必须再次加热后及时冷藏,并保证彻底加热杀菌再吃;其次,蘸姜汁杀菌。螃蟹味咸、性寒,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功效,醋除了调味外,还可以杀菌。

  螃蟹美味,但并不是适合每一个人的,有些人的身体情况并不适合多吃螃蟹,这六类人尤其要注意:

  1、孕妇。对胃酸不足、消化吸收功能较差的孕妇,吃大量海鲜、河鲜后容易出现腹痛、腹泻,甚至严重脱水的情况,而且螃蟹性寒容易造成滑胎或早产。

  2、肾病患者。螃蟹是高嘌呤食物,嘌呤在人体中会氧化为尿酸,经肾脏排出体外,而肾脏功能不全的患者不能将尿酸排出体外,致使体内尿酸浓度过高,结果是形成高尿酸血症甚至是痛风。

  3、老年人。老年人因消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故吃蟹应以品尝为主,不宜多食。

  4、幼儿。幼儿因为消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,也不能多吃。

  5、痛风患者。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹。

  6、过敏体质者。有过敏问题的人吃螃蟹要注意,高蛋白食物非常容易引起过敏。如果在吃螃蟹后,患者出现泻肚、起疹子,应及时就医。

版权声明:

1、凡本网注明"来源:健康报"或"健康报网 ** 电/讯"或带有健康报网LOGO、水印的所有文字、图片和音频视频稿件,版权均属健康报网所有,任何媒体、网站或单位和个人未经本网书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。

  

2、已经本网书面授权使用作品的媒体、网站,应在授权范围内使用,并注明“来源及作者”。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。

分享到:
0

相关新闻

    推荐阅读

    热度排行

    相关链接

    关于我们 | 网站声明 | 报社活动 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报电话:010-64621663 18811429641

    新利国际不给出款:特别推荐

    健康报网手机版
    菲律宾申博 上鼎狐网 申博管理网 上鼎狐网 申博太阳城 上鼎狐网 全讯网新2 申博太阳城娱乐网33
    澳门金沙总代理 太阳城总代理最高返水 永利高官网 188金宝博周周领取工资 188金宝博游戏电子优惠送不停
    威尼斯人体育天天洗码 威廉希尔代理专员发放佣金 腾龙游戏总代理 正规申慱开户登入 太阳城亚洲总公司
    申博娱乐游戏 283bmw.com 申博彩票26彩票平台 大众真人天天洗码 凤凰彩票总代理
    http://www.3812333.com/news/efbca.html http://www.pp508.com/cbfaed/1642395.html http://www.3812333.com/news/bcdea.html http://www.pp508.com/629/fadecb.html http://www.pp508.com/bfead/981647.html
    http://www.3812333.com/news/ecabdf.html http://www.pp508.com/afebc/fabced.html http://www.vip58335.com/fdbaec/7196.html http://www.pp508.com/234968/acfbde.html http://www.pp508.com/fceabd/947513682.html
    http://www.pp508.com/543/feadbc.html http://www.pp508.com/edca/9802653174.html http://www.3812333.com/news/edfabc.html http://www.pp508.com/4362/acdbfe.html http://www.pp508.com/ecdb/976851.html
    http://www.3812333.com/news/ecabdf.html http://www.pp508.com/abfc/dafceb.html http://www.pp508.com/fea/6152407938.html http://www.3812333.com/news/becd.html http://www.pp508.com/fdbc/baefcd.html